pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

vendredi 1 mars 2013

A l'aurore du merle

                                                Fin d'hiver
                                    Une bise aiguë
                            écorche les bouleaux
                    affole les feuilles mortes
                               et griffe le gazon gris.

                                 Dans les prunelliers,
                                                immobile
                     un merle siffle en attendant l'aurore.

                               C'est elle qui l'accompagne,
                                                        fidèlement,
                         complice de son tour de chant.

                           Et dans quelques instants
                           pour cette simple aubade,
                elle lui offrira les premiers rayons
                              d'un clair soleil de mars,
                                                 à déguster,
                                avec un croissant frais,
                                    de lune évidemment

Pierre Jouvet extrait de son livre " mes oiseaux rares"

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