pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

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Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 11 octobre 2012

L'épine de ronce

Les épines des ronces sont des poils...
Poils et épines ont la même origine: ce sont des cellules épidermiques de la plante qui se développent en saillie sur les tiges ou les feuilles.
Une différence toutefois: il arrive que le tissu sous-jacent à la peau ( le parenchyme, qui donne sa rigidité à la tige) pénètre dans un poil massif. C'est alors que les poils deviennent durs et rigides: ce sont les épines.

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